Alimentos, frutas y verduras para mejorar la vista

Publicado por: Administrador Nubeser En: Curiosidades En: Comentario: 0 Visitas: 37

La vista es uno de los sentidos que mejor nos permite conocer el mundo que nos rodea. Hoy os contaremos qué alimentos y vitaminas tomar para mejorar la vista.

Vitaminas que mejoran la vista

  • La vitamina A es una de las grandes aliadas para la visión. Alimentos como las zanahorias, que contienen grandes cantidades de vitamina A y betacaroteno ayudan a mejorar la salud de los ojos evitando problemas como cataratas o la degeneración macular. También contienen rodopsina, un pigmento morado que favorece la visión en situaciones de poca luz.
  • La vitamina C es muy beneficiosa para la salud. Se encuentra en alimentos como la naranja, fresas o kiwis, y en verduras como brócoli o pimientos. Aportan antioxidantes, ayudan a ralentizar las cataratas e impedir la degeneración macular.
  • La vitamina E actúa como antioxidante y favorece, como las anteriores, la prevención contra degeneración macular y cataratas. La vitamina E se encuentra en numerosos frutos secos, piñones, almendras, pipas de girasol, albaricoques secos o cacahuetes.
  • La luteína para prevenir el envejecimiento de los ojos. Es un nutriente que se encuentra en los grelos, espinacas o las coles. La luteína forma parte de la retina siendo una parte importante para mantener la visión sana. Ingerir carotenoides como la luteína o zeaxantina aporta antioxidantes y combate problemas de la vista relacionados con la edad.

Alimentos, frutas y verduras para mejorar la vista

Toma nota de la siguiente lista de frutas y verduras para tu lista de la compra. ¡Mejorarás la vista además de comer sano!

  • Espinacas: Las hortalizas de hoja verde contienen betacarotenos que forman la vitamina A. Genera retinol, que contribuye a formar la retina y previene el síndrome del ojo seco. Compleméntalo con acelgas, apio, lechuga o escarola.
  • Melón: Las frutas verdes, amarillas y naranjas contienen mucha vitamina A. Destacamos también el mango.
  • Zanahoria: Como decíamos, la zanahoria es de los productos más ricos en vitamina A y betacarotenos, que forman el color anaranjado tan característico. Contiene vitamina C y B1. También minerales como yodo o potasio que frenan el envejecimiento de la piel y son antioxidantes.
  • Leche y derivados: Alto contenido en vitamina A, recomendables especialmente para la salud de la conjuntiva (membrana transparente que cubre el globo ocular alrededor de la córnea)
  • Huevos: Recomendados para mantener la conjuntiva óptima.
  • Salmón: Igual que el bacalao, el contenido en omega 3 disminuye el riesgo de ceguera.
  • Naranja: Es un antioxidante eficaz por la vitamina C que contiene que mejora el deterioro de la vejez, reestructurando el colágeno y previniendo vista nublada o cataratas. El kiwi o las fresas también cumplen esta función.
  • Pimiento: Dispone de un alto aporte de vitamina C, siendo un aliado perfecto para prevenir problemas de la vista.
  • Perejil: El perejil es un alimento muy recomendado en las dietas por los niveles de vitamina C que contiene, que favorece el cuidado de la salud visual.

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