La temporada de la uva es de septiembre a diciembre, aunque ciertas variedades pueden recolectarse en agosto. Las uvas son ricas en antioxidante, fibra, hidratos de carbono, vitamina C, betacaroteno, potasio, hierro y cobre. También fósforo, calcio, manganeso, magnesio, selenio y azufre. El aporte calórico queda compensado por su capacidad depur...
La temporada de la uva es de septiembre a diciembre, aunque ciertas variedades pueden recolectarse en agosto. Las uvas son ricas en antioxidante, fibra, hidratos de carbono, vitamina C, betacaroteno, potasio, hierro y cobre. También fósforo, calcio, manganeso, magnesio, selenio y azufre. El aporte calórico queda compensado por su capacidad depurativa, al estar formada por un 80% de agua.
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